Hege viskositeit food grade natrium carboxymethylcellulose cmc poeder
CMC poeder Yntroduksje
Natrium Carboxymethyl Cellulose (CMC) foar Food Industry
Natrium Carboxymethyl Cellulose (Food grade CMC) kin brûkt wurde as verdikkingsmiddel, emulgator, helpmiddel, útwreidzjen agent, stabilisator ensafuorthinne, dat koe ferfange de rol fan gelatine, agar, natrium alginate.Mei syn funksje fan taaiens, stabilisearjen, fersterkjen dikke, wetter ûnderhâld, emulsifying, mûlegefoel ferbetterjen.By it brûken fan dizze klasse fan CMC, kosten kinne wurde fermindere, iten smaak en behâld kinne wurde ferbettere, garânsje perioade kin langer.So dit soarte fan CMC is ien fan ûnmisbere tafoegings yn iten yndustry.
 |  |
.Eigenskippen
A. Thickening: CMC kin produsearje hege viscosity by lege konsintraasje.It fungearret ek as smeermiddel.
B. Wetterbehâld: CMC is in wetterbinder, helpt te fergrutsjen de houdbaarheid fan iten.
C. Suspending helpmiddel: CMC fungearret as emulgator en suspension stabilisator, benammen yn icings te kontrolearjen iis crystal grutte.
D. Film foarmjen: CMC kin produsearje in film op it oerflak fan fried iten, bgl.instant noodle, en foarkomme absorption fan oermjittich plantaardige oalje.
E. Gemyske stabiliteit: CMC is resistint foar waarmte, ljocht, skimmel en faak brûkte gemikaliën.
F. Fysiologysk inert: CMC as fiedingsadditief hat gjin kalorike wearde en kin net metabolisearre wurde.
Skaaimerken
A. Fyn ferdield molekulêre gewicht.
B. Hege ferset tsjin soere.
C. Hege ferset tsjin sâlt.
D. Hege transparânsje, lege frije fezels.
E. Lege gel.
Pakket
Ferpakking: 25 kg kraftpapier tas, as oare ferpakking as kliïnten fersykje.
Opslach
A.Store yn in koele, droege, skjinne, fentilearre omjouwing.
B.It produkt foar farmaseutyske en itenklasse moat net gearstald wurde mei giftige substans en skealike substansje of substansje mei nuvere geur by ferfier en opslach.
C. Sûnt de datum fan produksje moat in behâldperioade net mear wêze as 4 jier foar it yndustriële produkt en 2 jier foar it produkt foar farmaseutyske en fiedingsklasse.
D. De produkten moatte wurde foarkommen fan wetter en pakket tas skealik by ferfier.
Wy kinne produsearje food grade Natrium Carboxymethyl Cellulose mei hege suverens, hiel hege viscosity neffens de klant syn easken
FH6 & FVH6 (Common food grade CMC)
| Ferskining | Wyt of gielich poeder | ||||||||||||||
| DS | 0.65~0.85 | ||||||||||||||
| Viskositeit (mPa.s) | 1% Brookfield | 10-500 | 500-700 | 700-1000 | 1000-1500 | 1500-2000 | 2000-2500 | 2500-3000 | 3000-3500 | 3500-4000 | 4000-5000 | 5000-6000 | 6000-7000 | 7000-8000 | 8000-9000 |
| Chloride (CL),% | ≤1,80 | ||||||||||||||
| PH (25 °C) | 6.0~8.5 | ||||||||||||||
| Focht (%) | ≤10,0 | ||||||||||||||
| Reinheid (%) | ≥99,5 | ||||||||||||||
| Heavr Metal(Pb)(%) | ≤0,002 | ||||||||||||||
| As(%) | ≤0,0002 | ||||||||||||||
| Fe(%) | ≤0,03 | ||||||||||||||
FH9 & FVH9 (Acid-resistant food grade CMC)
Nim kontakt mei ús op foar detail spesifikaasje
